为丰富家庭经济困难学生的餐盘，改善饮食，由基金会提供种子基金发起“柚子饭卡”公益项目。通过学生工作处、研究生工作部对在校贫困学生的筛选，提供资助名单，基金会将善款打入学生饭卡内，在保护学生尊严的前提下，保证困难学生能够吃好饭。